【飲食店・観光業必見】小規模事業者持続化補助金を活用した成功シナリオ集 ― 新規集客だけで終わらせない「リピーター戦略」

■はじめに

小規模事業者持続化補助金は、新規顧客の獲得や販路開拓を目的に幅広く活用できる制度です。これまでにも飲食店・観光業・宿泊業などで多くの採択事例があり、地域経済の活性化を支えてきました。

しかし、「集客できたけれど一度きりで終わってしまう…」という声も少なくありません。せっかく補助金を活用するのであれば、“リピーター施策”と組み合わせてこそ、売上の安定化につながる成功シナリオが描けます。

この記事では、飲食店・観光施設・旅館などの事業者に向けて、小規模事業者持続化補助金を活用したリピーター戦略の事例をまとめました。

■小規模事業者持続化補助金とは？飲食店・観光業が取り入れやすい施策は？

小規模事業者持続化補助金は、販路開拓や業務効率化を目的とした投資に対して支援を受けられる制度です。

活用できる費用の一例

• 広告宣伝費（チラシ・パンフレット・動画制作など）

• ウェブサイト制作やリニューアル費用

• 販促用の看板やメニュー表、多言語対応ツール

• 顧客管理や予約システムなどのIT導入

  
  

飲食店や観光業の方にとっては「集客施策」「インバウンド対応」「リピーター施策の仕組みづくり」といった分野で特に相性が良い補助金です。

■小規模事業者持続化補助金を活用し「再来店施策」と組み合わせてリピーターを増やすには？

• 新規顧客の獲得は入り口にすぎない

• リピーターこそが売上の安定につながる

• 補助金で“再訪の導線づくり”を整えることが可能

  
  

飲食店や観光業は「一度来てもらえば良さが伝わる」業態です。補助金を使って来店・来訪のきっかけを作り、その後の関係構築を仕組み化することで、持続的な成長につながります。

成功シナリオ①：飲食店 × 多言語メニュー & LINE公式

• 補助金活用例：外国人向け多言語メニュー制作

• リピーター施策：来店客をLINE公式に登録 → クーポン配信で再訪を促進

• 成果イメージ：観光客の再訪や口コミ拡散につながる

  
  

成功シナリオ②：観光施設 × 体験動画 & メルマガ

• 補助金活用例：体験型プログラムのPR動画を制作、SNSで配信

• リピーター施策：体験参加者にメール案内を配信 → 季節イベントや次回企画へ誘導

• 成果イメージ：「次は家族と」「友人を誘って」と複数回訪れるリピーター育成に成功

成功シナリオ③：旅館 × HPリニューアル & CRM導入

• 補助金活用例：予約機能付き公式HPをリニューアル、直接予約率をアップ

• リピーター施策：CRMで宿泊履歴や記念日を管理 → DMや特典で再訪を促す

• 成果イメージ：「記念日はこの宿」として定着し、長期的な固定ファンを獲得

■補助金を「短期投資」から「長期資産」へ

補助金は「新規集客のための一時的な投資」で終わらせてはいけません。得られたお客様とつながり続ける仕組みをつくることで、事業の安定と成長につながります。

• 新規集客は入口

• リピーター化こそが利益の源泉

• 補助金を活用して「再訪の導線」を整えることが可能

■まとめ ― リピーター戦略で持続化補助金の効果を最大化

小規模事業者持続化補助金は、飲食店や観光業にとって「新規顧客のきっかけ作り」だけでなく「リピーター施策の導入・強化」にも活用できる制度です。

お客様をファンに変える仕組みを、補助金を活用して実現してみませんか？

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